Twee unieke kenmerken van de Turkse koffie zijn het gebruik van zeer fijn gemalen koffie, traditioneel verkregen met stenen slijpers, en het bijna magische ritueel dat de consumptie vergezelt: tasseografie, d.w.z. het koffiedik kijken om de toekomst te voorspellen. 

Volg onze tips en geniet van een traditionele Turkse koffie.