KOFFIE

KOFFIEMACHINES EN MAKERS

Accessoires

*Lavazza is niet verbonden met, en wordt niet gesteund of gesponsord door Nespresso

**Nescafé®, Dolce Gusto® en Melody I zijn handelsmerken van derden die geen verband houden met Luigi Lavazza S.p.A.

FOOD SERVICE

BUSINESS SOLUTIONS

FOOD SERVICE STORIES
Laat je inspireren door de Stories van degenen die Lavazza kiezen voor hun bedrijf.
BUSINESS SOLUTIONS
Haal inspiratie uit de verhalen van mensen die een partnerschap met Lavazza hebben gekozen voor hun bedrijf.
Blend for Better
Lavazza's reis naar duurzaamheid
COFFEE HACKS
Ijskoffie Shaker
TOP GASTRONOMY
Davide Oldani
Coffee Hacks
Franse pers
Back
PRODUCTEN
COLLECTIONS
KOFFIE
KOFFIEMACHINES EN MAKERS
Accessoires

*Lavazza is niet verbonden met, en wordt niet gesteund of gesponsord door Nespresso

**Nescafé®, Dolce Gusto® en Melody I zijn handelsmerken van derden die geen verband houden met Luigi Lavazza S.p.A.

BUSINESS
FOOD SERVICE STORIES
Laat je inspireren door de Stories van degenen die Lavazza kiezen voor hun bedrijf.
BUSINESS SOLUTIONS
Haal inspiratie uit de verhalen van mensen die een partnerschap met Lavazza hebben gekozen voor hun bedrijf.
LAVAZZA STORIES
Blend for Better
Lavazza's reis naar duurzaamheid
COFFEE HACKS
Ijskoffie Shaker
TOP GASTRONOMY
Davide Oldani
Coffee Hacks
Franse pers

ITALIAANSE PERFECTIE MET ZERO CO₂-IMPACT

Onze koffie zou niet echt perfect kunnen zijn zonder rekening te houden met de ecologische voetafdruk. Daarom worden onze producten gemaakt met compensatie van de CO₂-uitstoot. Voortaan kiezen we voor pure uitmuntendheid.​

Tegenwoordig wordt de CO₂-uitstoot van alle Lavazza Blue-capsules gecompenseerd. De authentieke en unieke Lavazza-koffiebeleving, met alle aroma's en smaken van onze melanges, wordt nu geleverd in uitmuntende capsules waarvan de CO₂-uitstoot wordt gecompenseerd.

De nieuwe capsules van Lavazza, met zero CO2-impact

Onze aanpak voor CO₂-neutraliteit begint met het verminderen van de uitstoot in de gehele waardeketen van Lavazza. In 2020 zijn we onze reis begonnen met het compenseren van directe uitstoot en het realiseren van een volledige vermindering en compensatie van de CO₂-uitstoot.​ Dit maakt deel uit van ons brede plan van aanpak voor duurzaamheid genaamd Blend for Better. Het omvat diverse projecten die de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen voor 2030 van de Verenigde Naties volgen op 4 belangrijke gebieden: Zorg voor het milieu, Verantwoorde productie en consumptie, Gelijke kansen voor iedereen en Onderwijs voor duurzame ontwikkeling.​

Ontdek meer

Wat betekend dit concreet

Onze benadering van CO2-neutraliteit begint met het verminderen van emissies. Omdat we ons ervan bewust zijn dat niet alle emissies in één keer kunnen worden verminderd, past Lavazza CO2-compensatie toe op resterende emissies door verschillende projecten te ondersteunen. We compenseren onze jaarlijkse CO₂-uitstoot in verhouding tot de verkochte aantallen capsules. Voor 2022 is de gecompenseerde hoeveelheid gelijk aan:

CO2-compensatie mbt Lavazza Blue capsules:​

285.448.790 KM met de auto

Gemiddeld vervoer in een personenauto. Het gemiddelde houdt rekening met verbrandingsmotoren en elektrische auto's, verschillende autoklassen, verschillende autoformaten en brandstofsoorten. Voor de elektrische auto wordt alleen rekening gehouden met middelgrote auto's.

164.668 vluchten van Parijs naar New York, per passagier​

Reis van 5849,32 km met een langeafstandsvliegtuig bij een bezetting van 80%.​

Productie van 27.326.152 pakken papier

Voor een pak papier wordt uitgegaan van 500 vellen A4. 75 g/m2 grams gewicht, lichtgewicht gecoat papier, verpakking wordt niet meegenomen.

Productlevenscyclus​

De activiteiten die worden ondernomen om de CO₂-uitstoot van Lavazza Blue-capsules te compenseren, omvatten de hele levenscyclus van het product, van de teelt van koffie tot het einde van zijn levensduur door alle stadia van productie, transport en verwijdering.​

alt
Aanvoer groene koffie
Verpakking
Verpakking
Productie
Productie
Distributie
Distributie
Gebruik
Consumptie
Einde levensduur
Einde levensduur

Productlevenscyclus

Koffie

We compenseren alle emissies gerelateerd aan de hoeveelheid geproduceerde en verwerkte koffie in elke fase van de toeleveringsketen.

Aanvoer groene koffie
Aanvoer groene koffie

Productlevenscyclus

Verpakking

We compenseren emissies die verband houden met de productie, het transport en de productie die nodig zijn om verpakkingen te maken.

Verpakking
alt

Productlevenscyclus

Productie

We compenseren alle emissies die verband houden met de productieprocessen waarbij groene koffie wordt omgezet in capsules.

Productie
alt

Productlevenscyclus

Distributie

We compenseren de uitstoot die gepaard gaat met de distributie van het eindproduct van de fabriek naar alle distributiecentra.

Distributie
alt

Productlevenscyclus 

Consumptie

We compenseren emissies gerelateerd aan het verbruik van het eindproduct (bijvoorbeeld energie van de koffiemachines).

Einde levensduur
alt

Productlevenscyclus

Einde levensduur

We compenseren de emissies die verband houden met alle stappen waarin het eindproduct wordt verwijderd (bijv. verpakking en koffieverwijdering volgens de wet en regelgeving in ieder land).

alt
alt

CO₂ Neutraliteit, we zijn op de goede weg.​

Lavazza is een van de toonaangevende organisaties in de mondiale agrovoedingsindustrie. Daarom is het produceren van de beste kwaliteitskoffie slechts een deel van onze missie. Minstens zo belangrijk is om rekening te houden met de manier waarop we dit doen.

We doen ons uiterste best om duurzame hulpbronnen te gebruiken, om een eerlijk werkleven te garanderen voor koffietelers en, natuurlijk, de CO₂-uitstoot in onze toeleveringsketen te verminderen.​ Laten we samen vooruit gaan.

Voorbeelden van CO2-compensatieprojecten geselecteerd door de Lavazza Group​

Brésil

Envira Amazonia - Behoud van tropische bossen

Ongeveer 60 km ten zuidoosten van de stad Feijó in Acre, loopt het Envira Amazonia-project langs weerszijden van de Jurupari-rivier in de Amazonebekken op land dat voorheen eigendom was van zakenlieden, Duarte Jose do Couto Neto en Bento Ferraz Pacheco. In 2009 werd 200.000 hectare land verkocht aan bosbeheerexperts, en een project werd opgericht om 39.300 hectare bos in het gebied te behouden dat voorheen bestemd was voor ontbossing en conversie naar weiland. Jaarlijks vermindert het project gemiddeld 1.259.000 tCO2eq en beschermt het 39.300 hectare tropisch regenwoud tegen ontbossing.

Éthiopie

Yedeni Bosbeschermingsproject​

Gelegen in de eco-regio Bale in Ethiopië, die ongeveer 500.000 hectare bos omvat, herbergt dit REDD+ project het grootste alpenbos van Afrika en een gebied met een hoge biodiversiteit en een aanzienlijk ecologisch belang. De armoede onder de gemeenschappen in de regio is echter hoog, wat heeft geleid tot de exploitatie van het bos voor brandhout en landbouwuitbreiding, aangezien de lokale bevolking van oudsher open toegang heeft tot bosgrond. De gevolgen hiervan zijn snelle ontbossing en bosdegradatie. Dit project implementeert een raamwerk voor participatief bosbeheer dat lokale gebruikers en de overheid helpt om de verantwoordelijkheid en voordelen van het bos samen te beheren. Ze krijgen economische prikkels door de verkoop van CO2-kredieten om ontbossing te voorkomen.​

Chili

Rivier project in Chili

Het Chacayes Community Funds-project draait om een energiecentrale in de Cachapoal-vallei in Chili. Het werd gelanceerd in 2011 en heeft een belangrijke rol gespeeld door te voldoen aan de groeiende vraag van het land naar elektriciteit en de CO2-uitstoot te verminderen, en zo bij te dragen aan de economische groei en duurzame ontwikkeling van lokale gemeenschappen. Zo zijn er de afgelopen twee jaar ruim 200 mensen opgeleid en hebben er 80 werk gevonden.

Brésil

Teles Pires Waterkrachtcentrale Projectactiviteit​

Dit project omvat de realisatie van de waterkrachtcentrale van Teles Pires, een van de meest efficiënte in Brazilië, die ongeveer 13,5 miljoen inwoners van energie kan voorzien. Daarnaast zijn er in totaal 44 duurzame programma’s rondom ontwikkeld, waaronder milieu-educatie, bosherstel en landbehoudprojecten. Ten slotte zijn er 12 programma's exclusief ontwikkeld voor de bescherming van de inheemse bevolking van de regio.​

Brésil

Windparken Santa Clara

Dit project omvat de implementatie en exploitatie van zeven nieuwe installaties voor het exploiteren van windenergie. Het draagt daarmee bij aan de duurzame ontwikkeling van Brazilië door bij te dragen aan lokale milieuduurzaamheid en bevordert tevens technologische educatie en ontwikkeling.​

Honduras

Cerro de Hula Windproject​

Het project wordt het eerste windpark dat is aangesloten op het nationale onderling verbonden systeem van Honduras. Het draagt bij aan de duurzame ontwikkeling van Honduras, het terugdringen van de uitstoot van broeikasgassen en reductive van de invoer van fossiele brandstoffen. Door lokale investeringen zal het de economie van het gebied verbeteren en nieuwe werkgelegenheid creëren. Door te voldoen aan de groeiende vraag naar energie en de overgang te leiden naar schone energie, wordt daarnaast een positief voorbeeld geschetst om de sector aan te moedigen verder te verduurzamen.

Mexique

Windproject van Oaxaca​

De compensatie van emissies via dit project is afkomstig van de schone elektriciteit die wordt opgewekt in de Mexicaanse windparken in Oaxaca. Ze produceren schone energie voor ongeveer 700.000 Mexicaanse huishoudens, wat neerkomt op een jaarlijkse vermindering van de uitstoot van 670.000 ton CO2eq in de atmosfeer. Het kan worden beschouwd als het equivalent van de CO2-vastlegging die wordt uitgevoerd door een bos van 33,5 miljoen bomen. In Oaxaca is tot nu toe meer dan € 500.000 geïnvesteerd om de levenskwaliteit van meer dan 12.000 mensen te verbeteren.​

alt
Lavazza
alt
Klimaat-bescherming
alt
Milieu-duurzaamheid
alt
Bewust duurzaam
Verantwoord gebruik van hulpbronnen

HOE WIJ WERKEN

Lavazza

Is van mening dat een gezond milieu een universeel recht en een gedeelde verantwoordelijkheid is. Werkt om verandering ten goede te creëren in de hele toeleveringsketen. Investeert in innovatie om een betere wereld achter te laten voor toekomstige generaties. Houdt van de aarde en vecht om haar toekomst te verbeteren. Zet zich elke dag in voor het verminderen van de klimaatimpact en het bevorderen van een circulaire economie.

Lavazza
Klimaatbescherming

HOE WIJ WERKEN

Bescherming van het Klimaat

Veel menselijke activiteiten dragen bij aan het verhogen van de concentratie van broeikasgassen in de atmosfeer, wat op zijn beurt bijdraagt aan de wereldwijde klimaatverandering. De effecten hiervan zijn ook voelbaar op koffieplantages, in de vorm van een verlies aan biodiversiteit en een daling van productiviteit en kwaliteit, met negatieve gevolgen voor de levensomstandigheden van de telers. Het doel van Lavazza is om bij te dragen aan de strijd tegen klimaatverandering door de CO₂-uitstoot in de hele waardeketen van de groep te verminderen.

HOE WIJ WERKEN

Duurzaamheid van het milieu

Meer dan 125 jaar ervaring in het veld heeft Lavazza geleerd om haar initiatieven te richten op de bron van haar koffie, plaatsen waarvan het weet dat het een aanzienlijke en langdurige impact kan hebben door samen te werken met koffieproducerende gemeenschappen en deze te ondersteunen. Via de Lavazza Foundation speelt Lavazza een actieve rol in projecten voor duurzame ontwikkeling, die koffietelers helpen de meest geschikte landbouwtechnieken toe te passen om effectief te reageren op de gevolgen van klimaatverandering en goede praktijken te bevorderen voor het behoud van gebieden met een hoge natuurwaarde.

HOE WIJ WERKEN

Duurzaam door ontwerp

Het doel van Lavazza is om maximale koffiekwaliteit te garanderen met een zo klein mogelijke impact op het milieu. Dit valt binnen de activiteiten van Onderzoek en Ontwikkeling, dankzij het experimenteren en toepassen van de meest innovatieve technieken vanaf de allereerste stadia van het ontwerpen van verpakkingen, koffiemachines en productiemodellen. Het streven naar duurzaamheid door ontwerp volgt de principes van de circulaire economie om afval te voorkomen en de impact op het milieu te verminderen, de efficiëntie te verhogen en de uitstoot en de productie van afval te verminderen gedurende de gehele levenscyclus van het product.

HOE WIJ WERKEN

Verantwoord gebruik van middelen

Een toeleveringsketen die zo complex en omvangrijk is als die van koffie, vereist een gedetailleerde strategie die gericht is op het verminderen van de impact op het milieu, onder meer door verantwoord gebruik van natuurlijke hulpbronnen, van productie tot consumptie. Om deze reden hanteert Lavazza protocollen om maximale energie-efficiëntie en duurzaam beheer van water en afval te bereiken.

Ontdek meer​

Koffie voor uw bedrijf​

Ontdek onze barista-koffieblends om een onvergetelijke koffie-ervaring aan uw gasten te bieden.

Ontdek meer

Klantenservice

Heb u hulp nodig? Bekijk onze veelgestelde vragen, of neem contact met ons op.

LUIGI LAVAZZA SPA

Via Bologna 32, 10152 Turijn, Italië