Een groots project voor kleine producenten
De Lavazza Foundation heeft een doel: kleine producenten te helpen om de beste koffie te produceren door
hen te steunen met informatie en doorlopende training.
De uitdaging
In India wordt 95% van de koffie verbouwd door kleine landeigenaren, die georganiseerd zijn in kleine groepen
met weinig toegang tot informatie en de markt.
Ze worden gedwongen tot hoge productiekosten en moeten het hoofd bieden aan klimaatveranderingen zonder de basiskennis te bezitten om hun werk beter te kunnen doen.
De doelstellingen
Het verbeteren van de levensstandaard voor kleine producenten.
Technische training voor producenten.
Het creëren van professionele en coördinatievaardigheden binnen kleine boerenorganisaties.
Betere toegang tot de markt.
Technische training voor producenten.
Het creëren van professionele en coördinatievaardigheden binnen kleine boerenorganisaties.
Betere toegang tot de markt.
Het antwoord
De Lavazza Foundation heeft trainingsmodules voorbereid voor producenten die de productie van duurzame koffie bevorderen, goede landbouwmethodes en technologische kennis delen, de veiligheid op het werk bevorderen en deel uitmaken van het bestuur van boerenorganisaties.
