Systemen
Voor Lavazza espresso-systemen, is onderzoek wereldwijd
Het genot van koffie
Onze espresso-systemen, die slechts een capsule nodig hebben om een uitstekende Italiaanse espresso te produceren, worden steeds populairder in de hele wereld, omdat deze het risico op fouten tijdens de koffie-extractie elimineren.
Aandacht voor detail
Alles, van de dosering tot de persing van de koffie, de temperatuur en de waterdruk, wordt door Lavazza gepland om het best mogelijke resultaat te verkrijgen
Gepatenteerde technologie
De technologie achter onze systemen, van koffiemachines voor thuis en professioneel gebruik tot grote koffieautomaten, wordt ontworpen bij deze afdeling en wordt vervolgens voor gebruik aan verschillende fabrikanten verkocht, terwijl het nog steeds eigendom van Lavazza blijft.
Oplossingen voor het gehele productsysteem
Onderzoek en design gelden niet alleen voor mechanische onderdelen (brouweenheden, hydraulische en regulatiesystemen), maar ook voor de capsules zelf, zoals voor recepten, productiemethoden en verpakking.