1971
Innovatie
In 1979 werd het Luigi Lavazza Centre opgericht voor het bestuderen en onderzoeken van koffie. De belangrijkste activiteiten waren het leren kennen van koffieconsumptie, onderzoek naar de drank, en de effecten en de promotie ervan.
Product
De Qualità Rossa-blend arriveerde op de planken in nieuwe vacuümverpakkingen die konden zorgen voor het behoud van de integriteit van de smaak en het aroma van de koffie. Het vacuümsysteem werd in samenwerking met Goglio bedacht.
Communicatie
Televisie ging over naar “kleur”, en Nino Manfredi werd in 1977 het gezicht van Lavazza. Hij bleef 16 jaar onze ambassadeur.
