SPONGE CAKE

2012


Gedeconstrueerde Coffee Sponge, Tiramisù en Sachertorte zijn Coffee Design-producten die met name worden gekenmerkt door vloeibare ingrediënten die, via verhitting in de magnetron, het deeg hoog laten rijzen zodat er luchtige, veelzijdige consistenties ontstaan voor verschillende bereidingen op basis van koffie.