COFFEE AMBRA

2011

Coffee Ambra maakt gebruik van de principes van de omgekeerde sferificatie om een klassiek after dinner-drankje, zoals de Sambuca con la mosca (met een koffieboon erin) te presenteren op een extreem innovatieve manier.

Het resultaat is een bolletje dat sterk op een amberkleurige hars lijkt.