Gemakkelijk
BEREIDING
De citroensiroop (een dag op voorhand):
- De citroenen goed wassen en schillen en de schil fijn snipperen.
- De schilsnippers in een steelpannetje doen samen met het water en de suiker.
- 8 tot 9 minuten laten koken.
- In de koelkast laten afkoelen en bewaren.
Een koffie zetten met het moka-apparaat.
De melk verhitten zonder te laten koken. De citroensiroop eraan toevoegen en met de mixer laten indikken.
De melk bij de koffie gieten: eerst het schuim erop scheppen met een lepel.
Serveren zonder suiker.
Voor dit recept raden wij een espresso aan.
voor 1 persoon
- 1 espresso
- 200 ml volle melk
- 20 ml citroensiroop
- Citroensiroop:
- 60 g fijngesneden citroenschil (3 citroenen)
- 125 ml water
- 250 g suiker
- Materiaal:
- Koffieapparaat
- Mixer
- Voor de bereiding:
- Een cappuccino-kop
-
Koffie-Kamut®* Khorasan tarwebrood
1/10Krokante gekarameliseerde bacon op een bedje van Kamut®* Khorasan tarwebrood. Een perfect brunchgerecht.
*Kamut® is een geregistreerd handelsmerk van een derde partij die geen enkele verbinding heeft met Luigi Lavazza S.p.A.
-
Tagliatelle met koffie
2/10Een authentiek gerecht, waarin de frisheid van geitenkaas wordt gecombineerd met de stevige bite van tagliatelle met koffie.
-
Ei, paddenstoelen en koffie
3/10De paddenstoelen, die op koffiedik zijn gekweekt, vormen de basis van een eenvoudig, licht gerecht met eieren, spinazie en natuurlijk koffie.
-
Koffie-ijs
4/10Zonder ijsmachine en zonder melk: Lavazza-ijs maak je zo. Ontdek hoe je het meest zomerse zoete gerecht kunt maken.
-
-
-
Koffiesorbet
7/10Licht maar heerlijk, een koffiesorbet is het perfecte compromis voor als je na de lunch of het diner van iets zoets wilt genieten.
-
Aardbeiensmoothie met meringues
8/10Zoete vanille, verse aardbeien en krokante meringues, voor een pauze met een internationale smaak.
-
Weense koffie
9/10Koffie is een plezier dat je jezelf nooit ontzegt, zelfs niet in de zomer. Chocola verrijkt je heerlijke koffiepauze.
-
